土豆炒火腿肠
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步骤1/6
把土豆和火腿肠切块，把切好的土豆放入水中浸泡两分钟。
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步骤2/6
把姜切丝，用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后，热锅热油。
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步骤3/6
把姜和大蒜炒出香味后倒入土豆和火腿肠，加盐翻炒（若有需要也可以放辣椒）
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步骤4/6
把土豆炒出金黄色后，倒入一盘水（装菜的盘子），假如酱油和味精。
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步骤5/6
待锅里的水烧干后就可以出锅了。
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最后一步
把葱切成小粒的撒在上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-17
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