剁椒鲤鱼
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步骤1/6
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鲤鱼洗干净,撒点盐腌制半个小时备用
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步骤2/6
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泡椒剁碎备用
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步骤3/6
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把鱼放在锅中煎至金黄
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步骤4/6
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把蒜,姜,剁椒放入锅中炒
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步骤5/6
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加入水和鱼,放入适量的盐,因为鱼之前用盐腌过,剁椒也有盐,水一定要没过鱼身,开小火慢慢的煮!
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最后一步
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小火至鱼入味之后,可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-17
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