辣椒酱
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步骤1/8
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选用青、红尖椒，剁碎，蒜、葱切碎。
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步骤2/8
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西红柿去皮切碎。
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步骤3/8
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炒锅把油烧热，葱蒜爆炒出香味。
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步骤4/8
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倒入辣椒翻炒几分钟。
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步骤5/8
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倒入西红柿一起翻炒，放入盐和花椒粉翻炒。
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步骤6/8
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小火炖到西红柿汁收浓。
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步骤7/8
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也可以把提前煮好的黄豆、花生豆切碎放入酱中。
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最后一步
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趁热装入玻璃瓶中，把盖拧紧，可口下饭的辣椒酱就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-17
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