秋季清淡小零食下酒菜～～盐水花生
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好久都没去逛超市了，去了超市逛了一圈，忽然想起同事们最近讨论孩子们超爱吃的带壳花生，找到花生，只见篮筐里躺着为数不多的身子上沾满泥土的花生，看来比较畅销啊，其实这也是儿时的常吃的，妈妈做的简单美味。回来一煮，真是美味异常啊，老公看似一口气吃完的节奏啊，还好给我留了些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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带泥的花生于水中浸泡半个小时左右，然后清洗几遍直至洗干净为止，洗好后，用手挤压花生壳，挤开一个口子，这样煮的时候好入味
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最后一步
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花生放入锅里，放水以及适量的盐，一颗八角，盖上锅盖，煮约帮个小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-17
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