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电压力锅蛋糕的做法

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电压力锅蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 3勺冒尖

、

牛奶 6勺

、

鸡蛋 4勺

、

油适量

、

醋适量

、

糖 4勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，用打蛋器打蛋清，放一点盐，放一勺糖，打到有点稠时再放一勺糖，开打直到打到成奶油状倒着的时候不会掉下来。
步骤2/4 点击查看大图
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶打好备用
步骤3/4 点击查看大图
把打好的奶油蛋清分两次倒入蛋黄面糊中，上下搅拌（不能打圈）
最后一步点击查看大图
电压力锅预热1分钟，在锅内均匀抹上油（防止黏锅），再放入搅拌好的东西并用手把压力锅震几下把气泡震出来，再按下蛋糕键就好了

小贴士

不能用冷藏的鸡蛋，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-17

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