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烤肉串灬( 烤箱版 )的做法

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烤肉串灬( 烤箱版 )

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猪瘦肉适量

、

孜然粉少量

、

花椒面少量

、

五香粉少量

、

黑胡椒粉少量

、

定粉 2小汤匙

、

老洒少量

、

盐少量

、

美味鲜酱油少量

、

白糖少量

、

竹签适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉洗净切薄片，再放入盆，加入上面写的调料，用手抓匀，盖上保鲜膜，进入冰箱冷藏5个小时左右。
步骤2/7 点击查看大图
冷藏好的肉用竹签串上 :
步骤3/7 点击查看大图
这样己串好的肉串，可以放上烤盆：
步骤4/7 点击查看大图
先预热烤箱，烤盘铺上锡纸，涂上—层油放上肉串，再将肉串刷上油，这样就可以进入预热的烤箱！
步骤5/7 点击查看大图
放入烤箱的肉串，先烤上7分钟，再放撒上孜然粉，黑胡椒粉，翻面再撒上孜然粉，黑胡椒粉，再次进入烤箱5分钟就成：
步骤6/7 点击查看大图
烤熟出炉即可，请热马上就吃：
最后一步点击查看大图
美味鲜嫩香……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-16

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