蒜蓉粉丝娃娃菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉
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步骤2/5
红椒切碎,香葱切碎,锅内蒜蓉炒出香味,加生抽清水砂糖鸡精煮开,盛出备用
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步骤3/5
在盘上先铺粉丝再铺娃娃菜,将蒜蓉酱汁淋在娃娃菜身上
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步骤4/5
放上蒸架加盖大火蒸10-12分钟
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最后一步
出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-16
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