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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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30-60分钟 | 切墩(初级)

粉丝

、

娃娃菜

、

大蒜

、

香葱

、

生抽

、

砂糖

、

鸡精

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/5
粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉
步骤2/5
红椒切碎，香葱切碎，锅内蒜蓉炒出香味，加生抽清水砂糖鸡精煮开，盛出备用
步骤3/5
在盘上先铺粉丝再铺娃娃菜，将蒜蓉酱汁淋在娃娃菜身上
步骤4/5
放上蒸架加盖大火蒸10-12分钟
最后一步
出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-16

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