清蒸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
将蟹洗净，肚皮朝上摆在屉里，每个蟹放一片姜，再撒少量盐。
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步骤2/3
蒸锅烧水，放入装好的蟹，开锅15分钟关火（大的帝王蟹）需要蒸20分钟
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最后一步
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出锅码盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-16
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