酸豆角
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我爱吃酸,经常在饭店吃这个酸豆角,总是意犹未尽,所以在自己尝试做一下,在家做的一定比饭店的卫生!
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1小时以上
| 切墩(初级)
豇豆角
适量
、
白萝卜
一根
、
泰椒
十余根
、
盐
适量
、
花椒
20-30粒
、
大料
三个整的
、
料酒
一点点
、
冰糖
大约20-30块小块
、
白酒
两勺
、
白醋
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先熬汤,在一个无油锅里填入水适量,放入花椒,大料,白糖,盐,料酒,白醋一点,熬开十分钟关火!
-
步骤2/8
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泰椒洗净去蒂,这样辣味也可以从上面多渗出来点,
-
步骤3/8
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白萝卜洗净切大约麻将厚度的长方形小块。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-08-16
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