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古法烧茄子

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sobaby

古法这词很时髦，借用一下吧！这个做法烹饪出来的茄子味道是小时候最喜欢！很清楚记得小时候回答最喜欢吃的菜永远是“茄子，豆角和西红柿炒鸡蛋”，简单而朴素的美味…
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
茄子 一个
、
盐 若干
、
酱油 两勺
、
生抽 一勺
、
糖 一勺
、
蒜末 四五瓣
、
葱花 若干
烹饪步骤
小贴士

茄子过油后就熟了…软软的，所以加料汁再翻炒时候小心别炒烂了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-16

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