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简易寿司的做法

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简易寿司

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配菜除了胡萝卜、黄瓜、火腿肠，还可以放一些其他的东西，比如说蛋皮，肉松什么滴。

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1小时以上 | 配菜(中级)

大米适量

、

糯米适量

、

胡萝卜 1个

、

黄瓜 1个

、

火腿肠 2个

、

紫菜一包

、

盐 3小勺

、

糖 3大勺

、

白醋 5大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
因为没有寿司醋，作者就自己做了，醋：糖：盐 = 10：5：0.2 ，用水浴加热，使糖和盐在醋里融化。
步骤2/8 点击查看大图
材料和工具就是这些啦，寿司醋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、紫菜、寿司卷
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜切丝洗净。ps.不要切太细咯，也尽量切长一些
步骤4/8 点击查看大图
将米饭与适量寿司醋搅拌，就可以用了，材料齐全，可以包咯。将米饭覆盖紫菜的4/5，在米饭上放上胡萝卜，黄花，火腿肠后，就可以卷咯。
步骤5/8 点击查看大图
卷好的样子
步骤6/8 点击查看大图
摆盘咯，依次从上到下，一层，两层，三层，有木有～
步骤7/8 点击查看大图
其实做完还剩很多材料滴
最后一步点击查看大图
做好啦，拿出来见人咯

小贴士

如果感觉味道有些淡，可以自己加一些芥末，或是寿司酱油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-15

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