办公室生物特供三青汁——减肥、排毒、养颜

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作为一个办公室圈养者与吃肉爱好者，不爱吃蔬菜，喝点蔬菜汁总是可以接受的。苦瓜，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，并有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素，能燃烧脂肪，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。

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10分左右 | 切墩(初级)

苦瓜半根

、

黄瓜一根

、

苹果 1~两个

烹饪步骤

步骤1/4
把所有果蔬啪啪啪……切碎，处理成可以榨汁的大小。步骤图请自行脑补。
步骤2/4
榨汁。记得要先榨苦瓜，最后榨苹果，不然榨出来浮在上面的泡泡会很苦。
步骤3/4
调入一些蜂蜜可以改善口感，放入冰箱镇一下。
最后一步
个人喜欢把浮在上面的泡沫撇掉，觉得影响口感。可以喝了。

小贴士

1、苦瓜是寒凉之品，纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜；孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。 2、苦瓜可以换成芹菜等其他一些有特殊味道的蔬菜，黄瓜榨出来后没有什么特殊的味道，苹果可以把吃货难以接受的苦味中和成酸甜的味道，又没有很深的颜色，可以和各类蔬菜搭配。 3、剩下的蔬果泥放在冰箱里凉一下，拌入小麦粉或者珍珠粉，或者燕麦粉，调成糊状来做面膜是再好不过的了~~~

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发布于 2014-08-15

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