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韩式炒杂菜

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小雅

玉人泣别声渐杳，无语伤怀抱。 寂寞武陵源，细雨连芳草，都被他带将春去了。 若还与他相见时，道个真传示。 不是不修书，不是无才思，绕清江买不得天样纸。 --元·贯云石
食材清单 加入采购清单
粉条 50G
、
方火腿 1小块
、
香菇 5朵
、
黑木耳 10G左右
、
绿尖椒 半个
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
葱花 1汤匙
、
熟白芝麻 适量
、
盐 1/4茶匙
、
油 适量
、
生抽 1汤匙
、
香油 1茶匙
、
白糖 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、韩式的粉条偏细；这道菜用中式的粉条即可。 2、也可把粉条煮熟后，把蔬菜和火腿丝炒好，然后将粉条和炒好的配菜，以及调味料拌到一起，成为拌杂菜。 3、蔬菜和肉类不拘泥于这几种，可以根据自己喜欢的自己搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-15

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