金卷五花肉
又简单、又营养、又好吃、又高大上、又不贵。来人或不来人都可以做一做。
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步骤1/6
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用酱油、白酒腌制五花肉10分钟入味,去腥。
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步骤2/6
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金针菇洗净备用
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步骤3/6
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将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定
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步骤4/6
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锅内放少许油,放入五花肉金针菇卷,小火煎至五花肉两面出油。
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步骤5/6
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放入酱油、盐、鸡精、糖和少许水,大火烧开,收汁。
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最后一步
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装盘,拔出牙签。
金针菇1.降低胆固醇含量。2.缓解疲劳现象。3.可抑制癌细胞。4.可提高身体免疫力。5.制作过程中肉最好是选择薄薄的,煎的时候要小火,不停地翻转,不然容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-15
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