秋葵鸡蛋饼
这是超级简单一个菜，不过非常漂亮。 秋葵是个好看的东西，切开像星星一样。我还挺喜欢秋葵的口感的，黏滑黏滑的。 用美亚的不粘锅来做蛋饼超级方便，而且很省油，又健康。
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步骤1/6
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一开始当然是准备材料，胡萝卜切丁，秋葵洗白白，鸡蛋掏出来大撒，放点盐
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步骤2/6
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放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。
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步骤3/6
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取出冲一下冷水，切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵
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步骤4/6
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美亚平底锅烧热，放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。
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步骤5/6
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倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。
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最后一步
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蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-14
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