蜜豆豆渣饼
豆渣饼,早上打了豆浆剩下的豆渣,用来做了蜜豆豆渣饼,软软甜甜,正好搭着早饭吃。
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步骤1/5
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将豆渣滤出放入碗中。
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步骤2/5
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加入面粉和成团。
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步骤3/5
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加入蜜豆和匀。
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步骤4/5
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大约20g一个面团,搓圆拍扁。
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最后一步
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锅中放入油烧热,逐个排入豆渣饼,煎至两面金黄出锅即可。
1.给出的份量仅供参考,可以根据实际情况进行调整。
2.面饼尽量拍扁一些,容易熟透。
3.趁热吃非常软甜,冷却后会变硬,可以再如果煎软。
4.如果不喜欢甜口,可以加入盐,胡椒粉等其他配料做成咸的豆渣饼,一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-14
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