海马瘦肉汤
海马一种小型鱼类，因为头长得像马头，所以叫海马。它是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。
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步骤1/6
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把所有材料准备好。
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步骤2/6
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瘦肉洗干净，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。
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步骤3/6
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海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。
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步骤4/6
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芡实洗干净，泡20分钟以上。
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步骤5/6
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汤锅中注入适量清水，加入所有材料。
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最后一步
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盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
感冒的时候不能喝哈。
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发布于 2014-08-14
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