乱七八糟西班牙蛋饼
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其实土豆和番茄是不能相爱的，但是，当土豆成了薯条，番茄成了番茄酱，它们终于在一起了。这个故事我想说的是，我技术有限，而且没有平底锅盖，翻面又碎了一地。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材切成图示薄片，越薄越好
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步骤2/3
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步骤二省略一万图1.热锅下油，下土豆片小火煎至略发金黄色2.下火腿片，煎个一分钟左右3.开大过，倒入蛋液，蛋液迅速成型后转小火4.此时中间的蛋液还没凝固，放入番茄片然后小火慢慢煎至蛋液熟吧5重要的一步来了，翻面吧，有锅盖最好了，盖上，翻转速度要快，煎几秒后，出锅吧
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最后一步
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出锅吧，楼主拆散了它们(｡･ω･｡)ﾉ♡
小贴士
以上食材根据平底锅容量适量增减，搅拌蛋液的时候可以加少许盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-14
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