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牛蛙炒茭白的做法

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牛蛙炒茭白

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牛蛙 1只

、

茭白 1根

、

油豆腐适量

、

油，盐，酱油，酒，糖，味精，大蒜，适量

烹饪步骤

步骤1/2
牛蛙切块，茭白切片，葱切段，大蒜切片
最后一步
锅内倒油烧热，下大蒜煸香，放牛蛙略炒，依次倒入酒，盐，糖，酱油翻炒1分钟，然后放入油豆腐和茭白一起炒1分钟，倒入少许清水，盖盖子焖2分钟，放入葱段，味精收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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