油焖虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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明虾洗干净,备用。
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步骤2/3
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葱切成葱花,酱油一勺、料酒一勺、鸡精调成汁备用。
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最后一步
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多放些油,等有十分热的时候放入明虾。虾变色很快,等变红之后,倒入调好的汁,翻炒一下。关火,放入葱花,盖锅盖焖半分钟就可以起锅啦!
小贴士
这个过程一直保持大火的状态,不需要改小火哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-13
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