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油焖虾的做法

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油焖虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

明虾

、

酱油

、

料酒

、

鸡精

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
明虾洗干净，备用。
步骤2/3 点击查看大图
葱切成葱花，酱油一勺、料酒一勺、鸡精调成汁备用。
最后一步点击查看大图
多放些油，等有十分热的时候放入明虾。虾变色很快，等变红之后，倒入调好的汁，翻炒一下。关火，放入葱花，盖锅盖焖半分钟就可以起锅啦！

小贴士

这个过程一直保持大火的状态，不需要改小火哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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