豆沙饼
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步骤1/6
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小豆提前泡4小时(减少蒸煮的时间),在加水煮熟(水可分多次添加),煮好后加入适量白糖。
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步骤2/6
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倒入面粉,加温水和面(面要和的软一点),和好醒半小时。
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步骤3/6
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将醒好的面搓条,切大小差不多的剂子。
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步骤4/6
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擀好面皮,加入馅料,收口擀饼。
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步骤5/6
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热油下锅,煎至两面金黄时出锅。
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最后一步
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再配上一碗冬瓜海米汤,一顿早餐大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-13
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