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豆沙饼的做法

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豆沙饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白面 200g

、

小豆 100g

、

白糖 100g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小豆提前泡4小时（减少蒸煮的时间），在加水煮熟（水可分多次添加），煮好后加入适量白糖。
步骤2/6 点击查看大图
倒入面粉，加温水和面（面要和的软一点），和好醒半小时。
步骤3/6 点击查看大图
将醒好的面搓条，切大小差不多的剂子。
步骤4/6 点击查看大图
擀好面皮，加入馅料，收口擀饼。
步骤5/6 点击查看大图
热油下锅，煎至两面金黄时出锅。
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再配上一碗冬瓜海米汤，一顿早餐大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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