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鸡蛋杏鲍菇炒肉的做法

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鸡蛋杏鲍菇炒肉

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切墩(初级)

杏鲍菇 2

、

肉

、

鸡蛋 2

、

盐

、

酱油

、

油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备肉、杏鲍菇、鸡蛋。肉切好加入盐、料酒、酱油腌一下。杏鲍菇切片。鸡蛋打散放盐，这里可以加一小勺清水，这样炒出来的蛋蛋会比较水嫩～～
步骤2/6 点击查看大图
炒锅开火放油油热了加入杏鲍菇翻炒～炒啊炒啊放盐和酱油。酱油别太多会咸～炒到变色。如果太干了就加一点点水焖一会儿
步骤3/6 点击查看大图
接着放肉，继续炒啊炒啊炒。然后熟了就盛出来。
步骤4/6 点击查看大图
洗锅水干了放油然后鸡蛋～划个大圆然后就炒别炒太久会老滴～
步骤5/6 点击查看大图
然后把杏鲍菇和肉肉放进去一起炒啊炒就好啦！
最后一步点击查看大图
最后完成！记得洗锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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