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斋菜四宝的做法

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斋菜四宝

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切墩(初级)

淮山

、

莲藕

、

木耳

、

荷兰豆

、

盐

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把材料切好。
步骤2/3 点击查看大图
热油锅，先放淮山莲藕翻炒一分钟多，再把荷兰豆黑木耳放入，炒到所有材料熟了后，加盐，小许鸡粉。翻炒数下，可以上碟。
最后一步点击查看大图
夏天吃这些菜确实比较适合，太油腻吃着也难受。=_=

小贴士

切淮山记得带手套啊，不然痒死了。万一真的粘到很痒可以用醋洗手，再在火边烤一下就好，能缓解。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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