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啤酒卤蛋

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自制卤蛋吃的是一种祥和安宁的快乐,一份实实笃笃的满足,保证百吃不厌。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.啤酒卤蛋用的是啤酒所以水分比较多,所以卤制过程中可以不用添水,鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香气。2鸡蛋煮好后,可以直接泡在卤汁中,晾凉后搁置一晚会更容易入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-12

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