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酸辣包菜的做法

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酸辣包菜

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切墩(初级)

包菜一颗

、

胡萝卜一个

、

小米椒适量（喜欢吃辣可以多放点）

、

大蒜 34个

、

老姜 34片

、

醋适量

、

盐适量

、

糖适量

、

味精一点点

烹饪步骤

步骤1/3
烧一锅水，烧开后放凉！
步骤2/3
放凉期间可以包包菜剥了之后洗净，胡萝卜切片洗净，大蒜和生姜都切片备用
最后一步
等水完全凉透之后，找一个容器调个汁，把水倒进去然后把醋也倒进去，放点盐，稍微放点味精，尝一下咸淡，然后包菜和胡萝卜放进去，最后放入小米椒、姜蒜，把它拌匀，封好放入冰箱，一天后打开就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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