一个人的砂锅面
一个人在家，不知道吃什么，喜欢砂锅，因为不爱洗碗。
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步骤1/10
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清水泡了一下午的干贝涨起来了，和泡干贝的水一起倒在砂锅里，再放入一碗清水，点火熬煮。一边煮一边准备别的东西
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步骤2/10
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切段备用。秋葵粘液很多，不要切的太薄，大概七八毫米厚度
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步骤3/10
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一小块肉，五花肉最好，切片，最好用姜汁腌十分钟
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步骤4/10
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煎锅里面放少少的油，小火煎肉片，等肉片变白再调成大火，肉片变得黄黄的，慢慢渗出油来，就把肉片倒在砂锅里一起熬煮
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步骤5/10
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干贝和 肉片在砂锅里面翻滚吧！加盐，一直保持开锅的状态
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步骤6/10
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刚刚煎锅里面还有好多油，煎个鸡蛋吧
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步骤7/10
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鸡蛋双面煎好后，砂锅里面下空心面。我爱吃空心面，熟得快，入味足
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步骤8/10
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再一开锅，放入秋葵
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步骤9/10
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煎好的鸡蛋直接倒在砂锅里，盖盖子，关火。这个时候可以把砂锅端进餐厅啦，然后去洗个手手，砂锅里面开会一直保持开锅状态
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最后一步
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洗完手，打开盖子，开动啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-12
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