辣椒炒鸡蛋
因为家人不吃辣，所以在市场专门挑了这种不太辣的尖椒，因为我家孩子喜欢一切和鸡蛋搭配的炒菜，所以这也是我家餐桌最经常吃的菜啦。
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步骤1/8
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原料。
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步骤2/8
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尖椒洗净，去籽。
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步骤3/8
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切丝。
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步骤4/8
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炒锅倒油，放入蛋液炒成絮状后盛出。
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步骤5/8
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用余下的油炒香葱，蒜。
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步骤6/8
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放入尖椒丝，盐，生抽，煸炒。
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步骤7/8
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炒至尖椒软塌。 放入鸡蛋，少许白糖翻炒。
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-12
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