扁豆椒丝
最近恋上了辣辣的感觉,吃什么菜都要放点辣椒才下饭,无语O__O"…,我现在是无辣不成饭了,被辣椒绑架了……
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步骤1/8
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扁豆洗净,切丝,我切的不够细,刀工一般。
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步骤2/8
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尖椒洗净切丝,葱切段
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步骤3/8
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锅烧热,放油,
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步骤4/8
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葱放入,
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步骤5/8
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扁豆倒入锅中翻炒,加点水,盖子盖上,焖两分钟。
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步骤6/8
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尖椒到入,加水翻炒盖上盖子,烧至扁豆熟透!
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步骤7/8
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加水炒熟
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最后一步
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绿绿的感觉真好,备足馒头开吃~\(≧▽≦)/~
扁豆营养丰富,含有蛋白质、纤维、维生素B1B2,酪氨酸酶等,还有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、半乳糖、果糖等物质。一般人群均可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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