小白菜炖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/1
小白菜洗净后抄一下，放凉水里冷一下，挤干水备用。排骨洗净凉水下锅至水开后捞出洗净，然后凉水下锅，锅里放花椒大茴，先大火煮开再换小火煮30分钟备用。锅内放适量的油，放入葱姜煸出香味，在放入小白菜煸炒，然后倒入煮好的排骨和水，在煮10分钟，加入味达美和盐，放上蒜瓣即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-12
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