紫苏煎黄瓜
个人对紫苏的热爱犹如滔滔江水,很喜欢紫苏特殊的浓香,尤其是野生紫苏香气更浓郁。每次看阿婆在路边摆卖自己采摘的野生紫苏肯定要抢购,用来煎黄瓜,炒鸡蛋和炒肉都增色不少,赶紧试试吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
紫苏洗净去杆留叶
-
步骤2/8
点击查看大图
紫苏切碎,黄瓜切片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜切末,因为不吃辣用枸杞代替红尖椒。然后两勺生抽,一小勺醋,一小勺糖,一勺生粉,适量盐,两勺水均匀搅拌成芡汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅,适量油,入蒜末爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入黄瓜煎至变色将熟
-
步骤6/8
点击查看大图
加入紫苏继续翻炒几下
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入芡汁和枸杞翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,完成。耶!
黄瓜切稍厚一点的片煎出来才外焦里嫩,我这次切的有点薄了,所以比较软烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
紫苏煎黄瓜的相关分类
紫苏煎黄瓜的相关推荐
-
小白菜鲜肉包子
151325人看过 -
蘑菇油菜
294526人看过 -
韭菜盒子
6369465人看过 -
圆白菜猪肉饺子
1398836人看过 -
凉拌粉丝菠菜
298056人看过 -
#奇妙烘焙屋#奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
197785人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
170230人看过 -
烧肉豆角焖面
30617785人看过 -
简易美食 鳝鱼面
87365人看过 -
醋溜大白菜
301495人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14082422人看过 -
韭菜豆腐包子
25602人看过