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【巧克力豆曲奇饼】

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浅小朵kiki

自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现，随后便迅速成为最流行的曲奇。我们在市场见到的“趣多多”就是巧克力豆曲奇。集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身，形成绝佳的美味组合，这就是美妙的巧克力豆曲奇
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 160g
、
糖粉 90g
、
无糖可可粉 30g
、
全蛋液 25g
、
黄油 90g
、
盐 1/4小勺
、
耐烤巧克力豆 适量
烹饪步骤
小贴士

1、糖粉是口感的关键，不能用其它糖类代替 2、此方子用的是无糖可可粉，用有甜度的可可粉适当降低10克左右的糖粉 3、揉好面团一定要醒30分钟以上，让材料能够充分融合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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