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油条丝瓜的做法

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油条丝瓜

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早餐剩下的油条也有用武之地噢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

油条 1根

、

油 1勺

、

盐 5g

、

料酒 1小勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
丝瓜去皮，切成1.5cm宽，5cm长的小段
步骤2/4
油条撕开，切成5cm长的段。
步骤3/4
大火烧热油，锅中放入丝瓜段，大火炒1分钟，生粉用水调开，环炒锅内壁淋入，盖上锅盖
最后一步
水蒸汽冒出时下油条，翻炒30秒，调入盐、料酒，再大火炒匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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