新派养生疙瘩汤粗粮也美味
现在人们吃的太好了 精细的面粉不一定对我们的身体有好处 养生也不用很刻意或很复杂
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步骤1/6
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豆角斜刀切成丝 稍厚一点, 青椒 茄子切丁
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步骤2/6
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锅烧热放少许油,先放豆角煸炒,放少许蒜,炒大约四分钟后 把茄子青椒丁倒入。加少许鸡精
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步骤3/6
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炒出香味放水。我用的是小锅所以放了一锅的水。 水大概800克
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步骤4/6
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这时准备疙瘩。 我之前在超市买的粮食的综合粉(红豆 黑豆 薏米 等等,都是现成的很方便)。把鸡蛋打到盆里搅拌,自然出现了疙瘩,还会有少许干粉 淋点水搅拌下就行。
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步骤5/6
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锅开后调成小火,把刚才做好的疙瘩倒入锅中后开成大火,盖盖煮5分钟后调成小火煮2分钟,放盐 关火即可
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最后一步
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调料只有少许盐 鸡精,剩下的都是健康的蔬菜和养生的杂粮粉 晚上吃这个再好不过喽!
过程写的详细些 其实做法超简单 超省时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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