西柚蛋包饭
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步骤1/8
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把午餐肉、包菜、胡萝卜切丁。2个鸡蛋打散放碗里,打的时候可以放点酸奶或牛奶,加点盐。
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步骤2/8
锅里加入一块黄油,待融化、加入色拉油。
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步骤3/8
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中火加入午餐肉,等出香味,加入包菜、胡萝卜翻炒,加盐、加白胡椒继续翻炒。喜欢吃辣的、吃洋葱的小伙伴可以自行添加喔^_^
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步骤4/8
将炒好的饭盛出。将锅洗净,放入一小块黄油,待融化。
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步骤5/8
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倒入鸡蛋调小火,等鸡蛋半熟,关火。
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步骤6/8
将炒好的米饭在蛋皮上摊开。
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步骤7/8
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然后把锅和盘子放置成90度角,注意锅边要放在盘子的中间,使摆盘漂亮。整个倒入盘子即可。淋上番茄酱。
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最后一步
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最后可以切两片西柚作为摆设,也可去除蛋包饭的油腻,还你一个清爽的夏天Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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