超简单葱油拌面
看《天天向上》时汪涵教大家做的,觉得非常简单方便就在家试了一次,没想到老公非常爱吃,从此以后我懒得做饭时就弄这个,老公还吃得很开心,还一直叫它“汪涵面”哈哈
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步骤1/5
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锅里水烧开,下面,等面熟,期间搅搅,防止面粘黏,放半勺盐,让面进点味
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步骤2/5
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面熟后捞出,过冷水,多过两遍。这步不能偷懒省略,否则味道差很多
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步骤3/5
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过凉后的面条沥水捞入碗中,加一勺生抽和少量糖。面顶部放一撮切好的葱末。
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步骤4/5
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锅里放少量油,烧热至冒烟。把油浇到面碗里,一定要浇到葱花上哦!这时会发出呲的一声。
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最后一步
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这是浇过油的面,拌匀就能吃啦,超方便又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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