蓝莓酸奶紫薯泥
买了紫薯没想好怎么吃，蒸熟直接吃没啥创意，想到昨天自己做了酸奶，蓝莓果酱和黄桃罐头，就都搬出来了，哈哈
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步骤1/12
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紫薯洗净上锅蒸，我就蒸了几个，买的小紫薯
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步骤2/12
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紫薯蒸熟烂后拿出来晾凉去皮用叉子压成泥
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步骤3/12
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加入一勺炼乳拌匀
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步骤4/12
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再加入少许纯牛奶，注意加到紫薯成泥壮状，不要太稀也不要太干，适中就好
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步骤5/12
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最后压成这个程度就可以了
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步骤6/12
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把紫薯泥装裱花工具里挤出几个造型
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步骤7/12
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淋上酸奶
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步骤8/12
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酸奶上面放点果酱
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步骤9/12
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最后再上面放上蓝莓，旁边是黄桃罐头一点点，完成。
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步骤10/12
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自制蓝莓酱
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步骤11/12
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自制酸奶
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最后一步
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自制黄桃罐头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-11
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