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比戚风更细腻和滑嫩的蛋糕

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黄豆豆的一家

天气热了严重懒得动烤箱，上周末小朋友围棋考试，那也不能去玩，于是宅在家给孩子们做点蛋糕。 水浴法做过几次蛋糕，有乳酪蛋糕、有酸奶口味的，这次其中之一材料采用黄油，做出来的蛋糕太柔软了，放进嘴里感觉是入口即化。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 60g
、
低筋面粉 80g
、
细砂糖 80g
、
鸡蛋 6个
、
牛奶 80ml
、
盐 少许
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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