椰香面包布丁——雄鷄標™椰浆DIY试用菜谱
我只是个烘焙菜鸟，平时疏于练习，只会做些简单的烘焙小品。面包布丁是比较方便易做，而且可以利用剩余物资做出美味，自由发挥。这次我就用雄鸡标牌椰浆代替平时用的牛奶和鲜奶油，再加入少许牛油果和果仁，做出带椰香味的面包布丁，感觉还不错~
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步骤1/7
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准备好所需材料，吐司片、牛油果、鸡蛋、椰浆、杏仁（烤过）、提子（用水或朗姆酒泡软）、糖
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步骤2/7
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土司片去边切成小片，吐司边可以另外烤脆当零嘴吃
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步骤3/7
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牛油果去皮切片，鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
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步骤4/7
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打好的蛋浆加入椰浆搅拌均匀，再过筛一遍
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步骤5/7
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把面包片放入4略浸泡一下
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步骤6/7
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面包片和牛油果摆入碗中，加入提子，再倒入4
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最后一步
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最后撒上烤过的杏仁碎，烤箱预热190°，烤盘注入开水，中层隔水烤约25分钟即可
1.牛油果是我随手加入的新尝试，不喜欢的可换自己喜欢的水果
2.各人的烤箱温控未必一致，温度时间仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-11
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