白灼芦笋
芦笋是十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量都高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天门酰胺和微量元素硒钼铬锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。 上海的天气真的是闷热难挡啊,气压那个低呀,叫人喘不过气来,还天天下雨,潮湿闷热,真的很难熬。上周不小心感冒,到现在还不见痊愈,浑身没力气,又是打喷嚏又是鼻涕,日子不好过啊。据说周三开始就要高温天了,想想都怕。朋友们都怎么样啊,千万小心不要贪凉感冒了哦。 最近胃口欠佳,经常做一些素菜吃,比如白灼芦笋、丝瓜炒毛豆、糟毛豆、蒸茄子、豆豉炒杭白菜、凉拌黄瓜、冬瓜火腿汤啥啥的吃吃,比较清爽轻淡开胃些。今天给大家介绍白灼芦笋,做起来很方便,营养也非常好,可以提高免疫力,吃起来也非常爽口美味,大家不妨试试。
-
步骤1/9
点击查看大图
芦笋去掉老的根部,比较老的部分刨去皮,洗干净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
烧开一锅水,放入芦笋,加少许盐和油
-
步骤3/9
煮至断生捞出放在盆子里(大概一二分钟,视芦笋的老嫩而定,可以取一小段试试)
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放入生抽
-
步骤5/9
点击查看大图
加些清水,少许糖做个汁(根据自己喜好加糖哦)
-
步骤6/9
点击查看大图
在芦笋上放上姜丝红椒丝,淋上做好的汁
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内加少许油,烧热
-
步骤8/9
点击查看大图
热油浇在芦笋上即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
白灼芦笋的其他做法
白灼芦笋的相关分类
白灼芦笋的相关推荐
-
凉拌白菜心
2757193人看过 -
解腻凉拌西芹来咯
178041人看过 -
好吃到爆的香菜拌皮蛋❗️皮蛋的神仙吃法
434941人看过 -
老北京奶酪
740658人看过 -
西红柿炖牛腩
3517650人看过 -
四川泡菜
695859人看过 -
#餐桌上的春日限定#烤豆腐(烤箱版)
1634782人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18592274人看过 -
沪上经典粢饭团
401417人看过 -
白菜粉条炖豆腐,简单营养多汁,新手必备!
2336016人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来!#
8497068人看过 -
清炒虾仁
4534609人看过