焗烤芝士土豆泥
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆削皮切块,清水煮熟,直到筷子可以轻易穿透。土豆不要切太小块哦,不然容易散在水里。
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步骤2/4
捞出,压成土豆泥,加入火腿丁,胡萝卜丁,盐,黑胡椒,牛奶,然后狂搅。看到有人说牛奶不用放太多,因为我喜欢软稀些的口感,所以放的比较多,反正都吸进土豆泥里了。
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步骤3/4
装进瓷杯中,千万不要用塑料物品成装哦。最后一步,铺上马拉里苏芝士,这种芝士可以拉丝。别的凑合能代替,口感会下降拉~
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最后一步
放入烤箱,200度,20分钟。叮,开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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