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辣味金枪鱼黄瓜寿司的做法

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辣味金枪鱼黄瓜寿司

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金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择。黑橄榄维生素C的含量是苹果的10倍，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。

食材清单加入采购清单

金枪鱼罐头

、

黄瓜

、

米饭

、

无核黑橄榄

、

小辣椒圈

、

盐

、

寿司醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜用刨皮器刨成整薄片。尽量刨成有点厚度的，并不是越薄越好，太薄的话吃到嘴里根本没有口感。
步骤2/5 点击查看大图
米饭加少许金枪鱼罐头鱼油和少量寿司醋，盐(可不加)，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
拌好的米饭捏成适合的形状，用黄瓜卷起，不用任何辅料就可以自然贴合。不过要卷成我这样的宽形，黄瓜有脆度太紧的话不容易贴合会翘起。
步骤4/5 点击查看大图
适当填充米饭轻按压整理。
最后一步点击查看大图
放上金枪鱼肉丝，金枪鱼肉也可拌上沙拉酱，摆上黑橄榄，辣椒圈即可。

小贴士

如不吃辣，可不加辣椒圈。寿司醋可以用盐、糖、白醋按1∶5∶10的比例调制，小火煮不要煮开，放凉用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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