番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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改良版的，大块鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

番茄 2个

、

少量盐 1勺

、

生抽酱油几滴

、

香葱适当葱花

、

蒜片 2瓣切片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
忘记拍鸡蛋液了。把番茄用热水去皮，切块！鸡蛋在碗里搅散开，放少许盐！
步骤2/7 点击查看大图
锅内倒油，蛋液进锅成圆形。两名煎熟
步骤3/7 点击查看大图
熟了的蛋放入盘子，锅内不需要加任何东西
步骤4/7 点击查看大图
将切好的番茄放进锅内，小火，在加入切好的葱花和蒜瓣，
步骤5/7 点击查看大图
2分钟左右在把炒好的鸡蛋饭进去，微火小煮2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
最后在倒入几滴生抽，就可以出锅了，（番茄不要炒太熟，不然失去本身的营养噢！）
最后一步点击查看大图
番茄炒蛋出来了！以前把蛋超好，直接放番茄结果蛋全成花了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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