番茄炒蛋
改良版的,大块鸡蛋
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步骤1/7
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忘记拍鸡蛋液了。把番茄用热水去皮,切块!鸡蛋在碗里搅散开,放少许盐!
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步骤2/7
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锅内倒油,蛋液进锅成圆形。两名煎熟
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步骤3/7
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熟了的蛋放入盘子,锅内不需要加任何东西
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步骤4/7
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将切好的番茄放进锅内,小火,在加入切好的葱花和蒜瓣,
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步骤5/7
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2分钟左右在把炒好的鸡蛋饭进去,微火小煮2分钟。
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步骤6/7
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最后在倒入几滴生抽,就可以出锅了,(番茄不要炒太熟,不然失去本身的营养噢!)
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最后一步
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番茄炒蛋出来了!以前把蛋超好,直接放番茄结果蛋全成花了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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