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淋面巧克力蛋糕

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梅依旧

淋面巧克力蛋糕是一款小巧可爱的蛋糕，层次丰富，主角是黑巧克力，必不可少的配角则是朗姆酒。她不像乳酪蛋糕般独色单调，却散发着浓郁的巧克力的魅惑，放在舌尖上有种让人欲罢不能浓郁。 又是一个周末的到来，你是否想过，温暖的午后，如何度过惬意时光呢？ 一杯红茶，一块巧克力蛋糕，降落到舌尖的一瞬，顿时升腾起一股醇香，那一缕温柔的甜蜜，肆意地洋溢开来，万般缠绵都在顷刻绽放萦绕。 一个人懒懒的去享受，那是生活的喜悦。
食材清单 加入采购清单
黑巧克力 50g
、
黄油 60g
、
低筋面粉 60g
、
可可粉 10g
、
细砂糖 35g
、
朗姆酒 30ml
、
鸡蛋 25g
、
牛奶 30ml
、
泡打粉 2g
、
黑巧克力 50g
、
黄油 25g
、
白巧克力 10g
烹饪步骤
小贴士

厨房小语：1、根据模具大小及烤箱具体情况调整烘烤时间。巧克力蛋糕在烘烤的时候变色不明显，蛋糕完全膨胀起来，或用牙签扎入蛋糕中心，拔出的牙签是干净的，就表示烤好了。 2、浓郁的朗姆酒风味使蛋糕散发出别样的魅力，不要省略哦！

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发布于 2014-08-10

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