10天可吃的五香咸鸭蛋
浏览 2.9万 · 收藏 287 · 学做 2
将做法保存到手机
妈妈的味道。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭蛋洗净晾干 取没过鸭蛋的水到干净的锅内 加盐 至基本饱和 就是盐不再融化了。下香料姜片煮开放凉 准备好后 白酒30毫升滚一圈 放入水中 剩下的白酒也倒进去。家里没酒了拿的老公的伏特加。。高大上。。。
-
步骤2/3
点击查看大图
年轻人家里哪里有瓷坛。不用怕 拉锁保鲜袋用起来 所有倒进去 排空气密封 放到闭光处保存 10天左右就出油了 要很多油请保持一个月。。如果途中嗑裂 一周就可以取出破蛋 不然会比较咸。
-
最后一步
点击查看大图
煮一个看看把 香。。这是10天效果。已经带油了哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-09
换个做法
五香咸鸭蛋的相关分类
五香咸鸭蛋的相关推荐
-
家庭版【毛血旺】麻辣过瘾！
3263071人看过 -
山药糯米丸子
26035人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器
1009846人看过 -
冬瓜老鸭汤，夏日除湿必备
1202804人看过 -
素炒魔芋干#精致一人食#
78051人看过 -
香菇猪肉包子
4894793人看过 -
糖醋排骨
2133297人看过 -
煎素包子
399639人看过 -
酸爽开胃的自制酸辣粉巨好吃
187881人看过 -
海鲜菇炒肉
221875人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊肉汤，汤白味鲜一锅不够喝
1706410人看过 -
红烧野生花鲢鱼
255739人看过
