雪菜炒毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
1、锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。
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步骤2/5
2、放入毛豆翻炒2分钟。
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步骤3/5
3、倒入雪菜，翻炒均匀。
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步骤4/5
4、加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。
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最后一步
5、最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-09
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