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西兰花上木耳花的做法

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西兰花上木耳花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一棵

、

木耳 7～8朵

、

大蒜适量

、

盐根据个人口味

、

炒菜的油适量

、

食醋根据个人口味

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将西兰花分成小朵，木耳水泡过后撕成小朵。2、锅内放水，放少量炒菜的油，再放适量的油，煮沸后把西兰花和木耳放进去煮熟，大概5分钟左右。3、在煮西兰花和木耳的时候，把大蒜捣成蒜泥，捣的时候稍微加点儿盐比较好捣，捣好后加少量香油和食醋，我个人比较喜欢再加少量水。4、把煮好的西兰花和木耳捞出放凉，然后按自己喜欢的样子摆盘，再把调好的蒜泥浇上就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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