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椰浆咖喱虾

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香儿厨房

我们很喜欢用咖喱调味，加入椰浆的咖喱就好像刚和柔融合，咖喱也不会那么的呛，每一口都有淡淡的椰香味，上次做剩下的椰浆，话说开罐后几天内要用完的，就做了这道咖喱虾，最后加入了罗勒叶调味，超级棒的
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
大头虾 300克
、
油 适量
、
盐 适量
、
生姜片 适量
、
椰浆 150毫升
、
罗勒叶 适量
、
料酒 15ml
、
咖喱粉 4克
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

1.咖喱粉要用小火爆香，大火油温高了会焦糊。 2，大头虾偏大所以把虾背切开容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-06

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